主料
輔料
具體步驟
1.鯽魚7-8兩,也可大可小點
2.蛋2-3個,愛吃蛋的可以多放幾個
3.紅辣椒青辣椒切碎
4.香菜些許
5.蛋煎成荷包蛋
6.鯽魚下鍋煎兩邊微黃
7.倒入醬油,放適量的水
8.放入荷包蛋
9.放切碎的蔥薑蒜紅辣椒青辣椒,小火慢煮。 魚一定要煮透,魚的鮮和蛋的香和在一起。