黃刺魚燉土豆我相信很多人也是經常吃吧,因爲這個黃刺魚燉土豆也可以算是一種家常菜咯,家常魚嘛,然後這個黃刺魚燉土豆的做法也是非常的簡單,學起來也是非常容易的,只要大家想學那麼就可以跟着我的步驟學起來,黃刺魚和土豆一起燉起來吃是很好吃的哦。
主料
黃刺魚 :3條輔料
小蔥 :2根具體步驟
1.黃刺魚三天,土豆,姜,蔥適量
2.土豆切片,稍微有點厚度,姜切絲,蔥花
3.魚先下鍋煎一下
4.放入薑絲,少量花椒,鹽,味極鮮醬油,乾煸出香味
5.加水,放入土豆,水燒開後小火慢燉十分鐘
6.放適量雞精,裝盤出鍋,撒上蔥花,完成
魚先用鹽醃一下,小火慢燉