準備時間:
2分鐘 烹飪時間:
2分鐘主料
掃把菇 :
適量 青椒 :
適量小米辣 :
適量 輔料
大蒜 :
適量 具體步驟
1. 將冰凍掃把菇拿出來解凍
2. 將適量大蒜拍碎
3. 青椒和小米辣洗淨,依據個人口味準備,我個人愛吃辣,所以準備的多一些
4. 將兩種辣椒切碎
5. 少許油熱鍋,因爲掃把菇裏還有沒有完全解凍的冰,所以不用放很多油
6. 油熱後放蒜進去熗鍋,有蒜香味即可
7. 之前切碎的辣椒下鍋和蒜一起翻炒
8. 將掃把菇下鍋一起翻炒
9. 炒熟之後在起鍋前放適量的鹽和味精
10. OK!簡單又美味,辣辣的味道很下飯,來試試吧!