自制茶樹菇幹燜雞如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 幹茶樹茹用流動的水洗淨表面灰塵，再用水浸泡半天。

2. 雞肉斬件後，加配料醃製半小時。

3. 鍋裏放油，把乾紅辣椒爆香，倒入醃好的雞肉乾炒至變色。

4. 倒入泡好的茶樹茹翻炒兩分鐘，加一碗水，小火燜半小時。