準備時間:
18分鐘 烹飪時間:
30分鐘胡蘿蔔素炒杏鮑菇,這道菜餚是由胡蘿蔔搭配杏鮑菇製作而成,其中胡蘿蔔讓菜餚的顏色豐富,顯得更加好吃。其中杏鮑菇的香味是十分吸引人的,它讓這道菜增添香味,杏鮑菇不但提供維生素和能量,還新鮮味美。大家可以讓這些食材發揮他們的組合魅力,嘗試製作美味的胡蘿蔔素炒杏鮑菇。
主料
胡蘿蔔 :
適量 輔料
杏鮑菇 :
適量 具體步驟
胡蘿蔔切薄片,蘑菇對半切,青椒切絲,蒜切碎,蔥切碎。
鍋裏放涼水,燒開後加入蘑菇胡蘿蔔煮熟(別煮太久,後面還要炒,不然會太爛),撈出來。
鍋里加油,小火,加入蒜末,炒香後加入青椒,轉大火,炒出辣味後放入蘑菇和胡蘿蔔,翻炒。