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好吃的瑪格麗特抹茶餅乾如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:2.39W
好吃的瑪格麗特抹茶餅乾怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

超級好吃的瑪格麗特抹茶餅乾,抹茶味的瑪格麗特餅乾,看上去是翠綠色,吃上去酥酥的,散發着清爽抹茶的香味,讓人很有食慾。瑪格麗特餅乾,吃到嘴裏酥酥的,還有淡淡的抹茶味,讓人回味無窮。簡直好吃到停不下來。可以搭配下午茶,也可當作飯後甜點,平時也可當作小零食。

主料

熟蛋黃 :2個
玉米澱粉 :100
低筋麪粉95
黃油 :100
抹茶粉 :5

輔料

糖粉 :40
鹽 :1

具體步驟

好吃的瑪格麗特抹茶餅乾怎麼做好吃又簡單 第2張

準備好所有材料

好吃的瑪格麗特抹茶餅乾怎麼做好吃又簡單 第3張

黃油軟化後加入糖粉和鹽打發

好吃的瑪格麗特抹茶餅乾怎麼做好吃又簡單 第4張

將熟蛋黃用網篩過篩入已打發的黃油中

好吃的瑪格麗特抹茶餅乾怎麼做好吃又簡單 第5張

低筋麪粉和玉米澱粉、抹茶粉篩入蛋黃油中揉成團。

好吃的瑪格麗特抹茶餅乾怎麼做好吃又簡單 第6張

將麪糰包上保鮮膜放入冰箱冷藏1個小時左右

好吃的瑪格麗特抹茶餅乾怎麼做好吃又簡單 第7張

麪糰從冰箱取出後做成小圓團,排入烤盤,並用大拇指輕輕按下指紋。

好吃的瑪格麗特抹茶餅乾怎麼做好吃又簡單 第8張

上下火170℃ 中層 烘烤15-20分鐘