懷念的瑪格麗特餅乾如何做簡單又美味
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準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
低筋麪粉 :
40 黃油 :
40 玉米澱粉 :
40熟蛋黃 :
1個 輔料
白糖 :
25鹽 :
0.5g 具體步驟
1.黃油融化呈液態。
2.倒入低筋麪粉和玉米澱粉。
3.準備好一個熟蛋黃。
4.將蛋黃過篩壓成泥,放入麪粉中。
5.和成麪糰。
6.分成幾等分,搓成小圓球。
7.用手指壓出花紋。
8.上下火,170度,20分鐘。
烹飪技巧
時間和溫度根據自家烤箱的脾氣調節。