主料
輔料
具體步驟
1.酸甜醬 (白醋,糖,番茄醬,辣椒醬)
2.切好的雞腿 拿去煙 ( 雞精,麻油,雞蛋) 30 分鐘
3.煙好的雞腿肉, 拿出來 讓後 加 玉米粉
4.雞腿肉加好了 玉米粉, 拿去炸 到 金黃色 就可以了
5.炸好的 雞腿肉
6.香菇,洋蔥,蒜,青豆 炒2分鐘 加上 酸甜醬
7.炒好的材料 加入 250 ml 水
8.煮好的醬 加入 炸好的雞腿肉
9.酸甜雞腿肉 完成了
烹飪技巧
無