家常酸酸甜甜鍋包肉如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 把肉切成片備用,拿一個小碗,以1:1的比列放水和澱粉,把肉沾好糊後,放入鍋裏炸。

2. 這時把番茄醬里加入白糖和一點點鹽,和水,調成酸甜汁備用。

3. 肉炸好後,把鍋裏的油倒出,剩一點油,把蔥,姜,蒜爆香,把調好的酸甜汁倒入,再加一點水澱粉,倒入炸好的肉片,翻炒兩下就可出鍋了。