口感超好的雞蛋羹如何做簡單又美味

雞蛋羹是一道非常常見的居家美食。雞蛋羹，顧名思義是以新鮮的雞蛋作爲製作這道菜的主要製作原材料，用過水蒸制這種非常簡單基礎的烹飪方式進行加工製作而成的一道十分美味的家常菜。

主料

輔料

具體步驟

1.三個雞蛋打散

2.加入與雞蛋三倍的涼開水，加豬油，鹽，胡椒粉攪拌均勻，放進鍋裏蒸十分鐘

3.小蔥切粒

4.雞蛋蒸好後撒上蔥花就可以了。

烹飪技巧

無