主料
輔料
具體步驟
1.瘦肉切片
2.加入料酒、鹽、糖、醬油,、五香粉拌勻,醃幾分鐘
3.放入雞蛋和紅薯澱粉
4.調成糊糊的
5.小鍋放油燒熱
6.把肉一塊一塊的放進鍋裏
7.肉塊浮起來,顏色變黃就可以夾起
8.放篩子了瀝乾油分就可以了
烹飪技巧
炸好以後就這樣吃或者刷火鍋吃都非常的美味哦