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美味的私房紅燒肉如何做簡單又美味
欄目:
美食菜譜
/
發佈於:
/
人氣:
8.62K
準備時間:
30分鐘
烹飪時間:
30分鐘
主料
五花肉 :
500
輔料
菜籽油 :
適量
生薑
:
適量
味精 :
適量
橘皮 :
適量
香蔥 :
適量
冰糖
:
適量
八角、桂皮、 :
適量
蒜瓣 :
適量
生抽/老抽 :
適量
鹽 :
適量
具體步驟
1.熱鍋下油,下輔料炒香,下肉炒至
變色
,加橘皮、糖繼續炒,下高湯慢慢煲,4小時後美味佳餚出鍋。
2.文火煲的過程要持續看看避免糊鍋
3.4小時後肉肉已經耙香不膩,收汁起鍋。
Tags:
紅燒肉
美味
好吃
私房
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