準備時間:
2分鐘 烹飪時間:
15分鐘主料
蘋果 :
兩個純牛奶 :
250ml 雞蛋 :
2個 輔料
蜂蜜 :
1湯匙 煉乳 :
1湯匙冰塊 :
1小碗 具體步驟
1. 蘋果兩個削皮去核,切成小塊,放入料理機裏。
2. 冷藏的純牛奶一盒(250ml),雞蛋兩枚,煉乳一湯匙,蜂蜜一湯匙。
3. 冰塊一小碗。
4. 將雞蛋叩入料理機內,倒入純牛奶、煉乳、蜂蜜、冰塊,再倒入100ml涼開水,蓋好蓋子,擰開旋鈕開關,攪拌兩分鐘即可。
5. OK,大功告成!
6. 盛入杯中,一片檸檬點綴,插入吸管,濃濃浪漫主義色彩的蘋果奶昔,冰爽甘甜,沁人心脾。
烹飪技巧
冰塊用冰箱附帶的冰格事先凍好。純牛奶亦需冷藏或冰鎮。