準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘竹筒飯可是現在街道小巷大排檔非常火爆的一款飯,吃過的人都讚不絕口。竹筒飯的色澤紅彤彤的,混合着各種香料調醬,再配上一小撮香草在面頭上,那可真是讓人流口水啊。不過現在小編有獨門祕方,讓親們可以在家就能做出好吃的竹筒飯哦,再也不用出門大老遠的跑去吃啦。讓我們一起來做一下吧。
主料
糯米 :
適量 輔料
豌豆 :
適量 具體步驟
粳米浸泡20分鐘,糯米浸泡4小時
臘腸切片,香菇洗淨,切粒
將泡過的粳米、糯米放入鍋中,加水,水開後煮2分鐘
將煮過的米撈出,倒入盆中
放入玉米粒、豌豆、胡蘿蔔粒、臘腸片、香菇片拌勻
竹筒洗淨,將拌好的米放入竹筒中
上鍋蒸30分鐘
烹飪技巧
無