超開胃酸菜花甲,酸菜本身來講就屬於超下飯的菜,白菜經過發酵富含豐富得益生菌,對腸道的好處就不用說了。花甲脂肪含量更是少的很,對於想要瘦身得朋友來說也是很好的選擇。酸菜花甲做法簡單,上手快。而且多吃也不會胖,聰明的你一定要學會。
主料
花甲 :300輔料
蔥 :適量具體步驟
1.備料
2.把酸菜切大塊,薑切片,蔥切成段,蒜拍一下。
3.鍋裏倒油,油六成熱放辣椒扁炒
4.辣椒扁香,倒入蔥薑蒜,繼續扁炒
5.扁炒一會倒入花甲翻炒
6.翻炒一會倒入清水大約3碗,漠過花甲3分之一指
7.等水煮至微開倒入酸菜,耗油,雞精,少許的鹽。
8.等花甲都張來了稍煮一下就可以出鍋了,裝盤