準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
15分鐘春天是個吃貨最愛的季節,時令的蔬菜無形當中,體重伴着胃口成長着... ... 這時候就需要一道消脂的低熱量美食來滿足胃口
主料
萵筍 :
2根 蝦米 :
20g 輔料
白醋 :
15ml香油 :
30ml 具體步驟
提前將蝦米用溫水浸泡半小時至發軟後瀝乾備用
萵筍去皮,用刨絲器刨出萵筍絲備用
加入鹽、糖、香油
加少許米醋,攪拌均勻(醋能提升萵筍的爽脆,但不宜過多,會變酸)
熱鍋倒入少許香油,轉小火放入瀝乾的蝦米
炒香後鋪在萵筍絲上即可
烹飪技巧
簡單,所以沒有