![讓小朋友愛上吃飯的蛋皮飯卷怎麼做好吃又簡單]( "讓小朋友愛上吃飯的蛋皮飯卷怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
米飯 ：
一碗 雞蛋 ：
1個（選大一點的） 胡蘿蔔 ：
半條 輔料
番茄醬 ：
適量油 ：
適量鹽 ：
適量蔥末 ：
5 具體步驟
1. 雞蛋打散，攪拌均勻備用。胡蘿蔔擦絲備用。
2. 油鍋燒熱，倒入蛋液攤成圓形蛋皮取出備用。
3. 起油鍋將胡蘿蔔絲炒香，加入米飯拌勻，加入青蔥翻炒均勻後，加適量鹽起鍋。
4. 蛋皮上刷上番茄醬，將炒好米飯攤在蛋皮上捲起，切成小段即可食用。
烹飪技巧
這裏的米飯是大米，小米，黑米各一份煮制而成，因此米飯顏色有點發紫，是黑米的關係，但是營養更加豐富哦！
千里飄香谷
