好吃的平底鍋做麪包是由麪粉和牛奶，雞蛋製作的成的麪包，家中有小朋友的可以家長把材料準備好，培養孩子的動手能力，，這無疑是一場好吃又好玩的親子活動，其樂融融，製作出來的平底鍋麪包也是十分好吃的，讓人垂涎欲滴哦讓家中沒有烤箱也可以製作美味的蛋糕。
主料
高筋麪粉 ：300輔料
綿白糖 ：4大匙具體步驟
1.將粉料混合。
2.放入牛奶後和成團。
3.放入切碎的黃油。
4.繼續攪拌至擴展階段。
5.發酵至2倍大後取出，將氣孔揉勻。
6.將麪糰分成50克一個的小劑子。
7.取其中一個稍稍擀薄塗上芝麻醬。
8.將其收口、捏緊。
9.收口向下，整形。
10.將做好的麪糰放入鋪好油紙的平底鍋中發酵。
11.發酵至兩倍大。
12.然後蓋上鍋蓋，開最小烘烤15分鐘。
13.當 麪糰稍微烤出一點顏色時，用鍋鏟將麪糰連油紙一起翻面。
14.再用最小火烘烤5分鐘。
15.烤好後，將其取出晾涼即可。
1牛奶可以稍加熱到30度，夏天可以不加熱。2平底鍋一定要用最小火，溫度的掌握根據麪包烤的情況而定。
千里飄香谷
