主料
輔料
具體步驟
1.生菜4棵
2.蒜瓣3瓣
3.生菜洗淨,用手撕成大塊
4.蒜瓣壓成蒜泥
5.鍋內放水,燒開。放入生菜燙一下
6.撈出,控幹水份。裝入盤中
7.鍋內加少許水,加入所有的調味料,小火燒開,加入蒜泥,煮至變稠。關火。加入少許芝麻油。
8.將做好的調味料倒入生菜上面
9.蒜泥生菜完成!
烹飪技巧
這個調味料可根據個人口味調整。