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鮮甜黑芝麻麪包如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:8.25K
鮮甜黑芝麻麪包怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

高筋麪粉250
糖 :50
雞蛋30

輔料

黑芝麻 :30
乾酵母 :1.5小勺
黃油 :30
鹽 :0.5小勺
水 :160

具體步驟

鮮甜黑芝麻麪包怎麼做好吃又簡單 第2張

1.將所有材料按照先液體後粉的順序倒入麪包機,最後放麪粉和酵母。

鮮甜黑芝麻麪包怎麼做好吃又簡單 第3張

2.啓動麪包機和麪功能。

鮮甜黑芝麻麪包怎麼做好吃又簡單 第4張

3.啓動發酵功能。

鮮甜黑芝麻麪包怎麼做好吃又簡單 第5張

4.將發酵好的麪糰揉勻排氣,分成8個面劑,醒發15分鐘。

鮮甜黑芝麻麪包怎麼做好吃又簡單 第6張

5.用擀麪杖擀開,捲起如圖,每個都這樣做好,放烤箱選發酵,30分鐘,加一小盤熱水在烤箱裏。

鮮甜黑芝麻麪包怎麼做好吃又簡單 第7張

6.烤箱預熱180度,中層,180烤制15分鐘。

烹飪技巧

注意發酵時間。