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黃瓜炒雞蛋如何做簡單又美味|家常菜

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:2.57W
家常菜-黃瓜炒雞蛋怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:10分鐘

主料

黃瓜 :適量
雞蛋適量

輔料

蔥花 :適量
鹽 :適量
糖 :適量
味精 :適量
蒜末 :適量

具體步驟

1. 雞蛋打在碗裏,打勻,放點蔥花,一點點鹽,黃瓜切片

2. 鍋放油燒熱,倒入打好的蛋花,快速翻炒後出鍋,這樣炒得雞蛋比較嫩,在餘油裏放入蒜末,爆香後,倒入黃瓜片,加鹽,一點糖,翻炒幾下倒入雞蛋,炒均勻後加味精出鍋,時間一定要短,不然黃瓜吃起來就不脆了