關於檸檬的知識

“檸檬奶酪包有着濃濃的檸檬香與奶酪香，香香甜甜的麪包，下午茶的時候來一個，再配一杯檸檬茶，馬上來神！”食材明細主料麪包預拌粉（350克）水（200克）酵母（2.5克）糖（20克）黃油（30克）輔料奶油奶酪（60克）檸檬...

“煎嫩豆腐的技巧:老豆腐雖然比較好煎制,可是潤滑度比起嫩豆腐差遠了.我這裏用的是嫩豆腐(不是內酯豆腐),慢慢煎炸,成型後就完全不容易碎,同時又保有嫩滑的特性.煎制嫩豆腐時要有耐心,...

食材明細主料冬瓜（適量）輔料枸杞（適量）配料濃縮檸檬汁（適量）冰糖（適量）甜味（口味）醃（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）檸檬瓜條的做法步驟1、材料：冬瓜、濃縮檸檬汁、冰糖、枸杞工具：多功能切菜器2、將冬瓜去...

食材明細主料牛油（2-3湯匙）蒜（2片）羊骨肉（2斤（8塊）（T骨））乾紅葡萄酒（1/4杯）蔬菜濃湯（1/2杯）牛至葉（1湯匙）意大利香菜（1湯匙）檸檬汁（適量）輔料鹽（少許）酸鹹（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）羊T骨和檸檬的做法步驟...

“沙拉醬的用途很廣泛，可以製作水果沙拉，蔬菜沙拉，麪包沙拉、還有漢堡包等等，也可以直接塗抹麪包，或者用做夾餡。在自己接觸烘培以前，沙拉醬都是在超市選購，後來自己做烘培了，沙拉醬的用量也跟...

“這次嘗試的蛋糕，過程很簡單，整個操作過程10分鐘左右就可以完成，麻煩的是檸檬的去皮。白色部分一點也不能要，否則口感會有點苦。我的這個烤箱真的要換了，4年的東西，溫度已經越來越不準，是時...

食材明細主料排骨（500克）輔料料酒（適量）老抽（適量）生抽（適量）生粉（適量）生薑片（適量）檸檬片（適量）豆豉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆豉檸檬蒸排骨的做法步驟1、生薑去皮切片，檸檬切片2、排...

“花雕酒醃過的裙邊貝，入口有厚重的酒香，還有淡淡的類似中藥的苦味。裙邊貝吸收了檸檬的酸味，更提升了肉質的鮮美。而少量的糖則平衡了檸檬的酸度。”食材明細主料裙邊貝（150克）檸檬（1個）小蔥...

“配方來自圓豬豬，挺好用的一個方子。我在原方子的基礎上添加了一點的檸檬屑，淡淡的檸檬味道和酸奶的配方十分的搭哦，加上雲朵般的戚風蛋糕，早春的氣息就真心是在烤箱中迸發出來啦~~”食材...

“果味雞翅跟平時的奧爾良的口感是不同的，特別適合喜歡孩子或者酸甜口味的人羣。烤製出的雞翅爲金黃色亮麗外觀，表面略帶烤制的焦黃色，誘人食慾；聞起來有淡淡的檸檬香氣，與清爽的芳草香氣結...

“紅紅的基圍蝦配上紅酒檸檬醬汁，酸、鮮、甜味味俱全！”食材明細主料基圍蝦（500克）輔料檸檬（2個）白糖（30克）紅酒（30克）白醋（30克）配料鹽（適量）味素（適量）料酒（適量）植物油（適量）蔥（適量）姜（適量）酸鹹（口味）炸（工藝...

“這款水果塔上面的桃子可以換成任意喜歡的水果，加上一款昨天做的巧克力慕斯，今天晚上的甜品就OK了~~”食材明細主料檸檬（一隻）雞蛋（一個）糖（50g）黃油（50g）蛋黃（一個）泡打粉（3g）麪粉（80g）油桃（數片）甜味（...

“夏天減肥的季節到了，這可是很多姑娘們的困擾吧，而且夏天面板容易出油，冒豆，所以要經常給自己調一些簡單的蔬果汁，既能排毒養顏，還能清理腸胃減肥呢。。苦瓜可能很多人聽到這個名字就怕了，但...

“春季萬物生髮，雞湯作爲養肝的湯品最爲適宜，可稱爲“春天第一湯”。春季是生髮之季，也是五臟中肝氣生髮的時節，因此吃穿住行都要順應天地萬物的欣欣向榮之勢，以滋肝養肝爲主，否則就會產生腹...

“那幽幽的、玫瑰色的紫，宛若夏日雨後薰染於天際深處的絢麗晚霞，流溢着神祕、高貴和迷一樣的色彩——紫苷藍。紫苷藍又名紅苷藍、赤苷藍等，原產地爲歐洲地中海沿岸。紫苷藍具有重要的醫學...

“標準90後一個宅女。寒假在家，天天琢磨着弄東西吃，這些米粉是昨天蒸米糕剩下的，家裏還有不少檸檬，泡水喝覺得太無聊，就琢磨着怎麼消耗掉，本來只打算做一本檸檬紅茶，結果看見剩下的檸檬皮和米...

“雞肉的清淡搭配檸檬的酸甜，清香不膩，難得的一道低脂美味的佳餚！色澤誘人，口感酥軟滑溜！”食材明細主料雞肉（適量）檸檬（適量）輔料雞蛋（適量）澱粉（適量）麪粉（適量）配料鹽（適量）白胡椒粉（適量）糖（適量）酒（適量...

“酸甜的檸檬凝乳加上酥脆的烤面碎，做法簡單又充滿情調的精緻甜品~”食材明細主料蛋黃（3個）檸檬（2個）砂糖（100g）鹽（1g）無鹽黃油（100g）底筋麪粉（70g（或普通麪粉））紅糖（30g）輔料白砂糖（30g）酸甜（口味）烤（工藝）半...

“老媽昨天買了個帶皮的椰子，不同於那些剝好的，這個椰子汁水很足，椰肉也很嫩，我琢磨着不能浪費了，就做了這個小蛋糕，成品微酸，但是很好吃”食材明細主料雞蛋（4個）低粉（100g）檸檬（1個）椰肉（100g）椰汁（50...

“和炒的檸檬鴨不一樣的口感，這款檸檬鴨很清爽，夏天吃鴨沒那麼燥熱，白切鴨再配上酸鹹的汁，是下飯的好選擇”食材明細主料鴨（500g）輔料酸蕎頭（50g）酸姜（20gg）酸辣椒（20g）紫蘇（15g）檸檬（20g）香菜（10）蔥（5）配...

“當醇厚的奶酪遇上酸酸的檸檬，碰撞出了美味的火花~”食材明細主料酸奶（3杯）輔料新鮮檸檬汁（適量）果味（口味）其他（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）自制檸檬奶酪的做法步驟1、在酸奶中倒入檸檬汁，攪拌均...

“檸檬小吐司，是我不知道在那個網站上撿的，說不定就是在“美食天下”撿到的，有人看到了，就來認領吧。我在削檸檬皮屑時，放點在嘴裏吃，有苦澀的，這能做吐司嗎？想想，算了，反正都準備好了，動手就是，反...

“【檸檬蛋白撻】聽起來就是酸酸甜甜的感覺，蛋撻皮吃起來不會一咬就掉的一地上的那種；也不會握在手上滿手都是油油的。。。所以這款是很清爽又不油膩的甜品。。。在製作這款甜品時還是很...

“這個菜，是我自創的私房菜。口味特別獨特。靈感來自，我媳婦最愛吃的一種陳皮情人梅。那種味道酸酸甜甜，帶着一絲陳皮的香。雞翅本來就是可以做成甜口，所以我決定一試。很成功，味道酸甜，檸檬...

“薏仁是常用的中藥．又是普遍常吃的食物，性味甘淡微寒,有利水消腫、健脾去溼、舒筋除痹、清熱排膿等功效，爲常用的利水滲溼藥。主要成分爲蛋白質、維生素B1、B2有使面板光滑，減少皺紋，消除...