今天休假,不想去外面吃飯,也好久沒有給家人做一頓家常便飯了。乾脆今天就去市場買點食材,做一個花生布朗尼吧。花生布朗尼做法十分的簡單,操作也方便快捷,重點是,做出來的花生布朗尼味道甚好,吃過的都很喜歡吃。喜歡的朋友不妨來嘗試一下吧。
主料
花生 :適量輔料
巧克力 :適量具體步驟
準備食材
黃油和巧克力融化,並攪拌均勻
將白砂糖加入黃油巧克力溶液中,繼續拌勻
加入雞蛋液,冰箱裏拿出的雞蛋需要放在室溫回暖,大概一個雞蛋的比例
篩入麪粉,並拌勻。麪粉拌進去之後液體比較粘稠了,需要大力攪拌至無顆粒狀態
加入花生。感覺我放的花生多了,等到切塊的時候因爲花生太多就比較容易碎,這個可以自己掌握量啦
匯入模具,我只有6寸的圓形蛋糕模具,需要拿勺子抹平。烤箱190,大概20分鐘。中途的時候會有起鼓很正常,烤好後表面會很平的