![鮮奶吐司怎麼做好吃又簡單]( "鮮奶吐司怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
輔料
雞蛋 ：
50g 白砂糖 ：
適量鹽 ：
適量酵母 ：
適量豬油（煉製） ：
適量 具體步驟
1. 將300克高筋麪粉放入盆內，加入適量糖、牛奶、酵母、水和成麪糰，餳好，備用。
2. 將雞蛋磕入盆內，加入牛奶、豬油、精鹽、剩餘麪粉，與發酵好的麪糰揉在一起，揉勻揉透，進行二次發酵。
3. 將發酵的麪糰分切成小劑子，搓圓餳約10分鐘，擀成橢圓形，從上往下捲起，即成爲吐司坯，排放在麪包模具內。
4. 將吐司坯送入烘箱，調至180度，燜烘至表面棕紅色，即可食用。
千里飄香谷
