鮮甜紅豆吐司如何做簡單又美味
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準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
2小時主料
紅豆沙 :
160 高筋
麪粉 :
250 牛奶 :
180 白砂糖 :
20 輔料
奶油 :
20鹽 :
1酵母 :
1/4勺 具體步驟
1.酵母,糖,牛奶,鹽,麪粉放在攪拌成團
2.再放入奶油攪拌
3.再加入紅豆泥拌均勻
4.可以拉出薄膜
5.放入盆裏發酵至兩倍大
6.分成兩份,滾圓
7.擀成長形捲起來,醒10分鐘
8.在擀成長形,捲起來
9.放入吐司模
10.發酵至八分滿
11.放入烤箱,用上下170度,烤35分鐘即可
烹飪技巧
豆沙皮也可以換成自己喜歡的食物。