準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
土豆 :
250火腿丁 :
100甜玉米粒 :
100 煮
雞蛋 :
一個 黃瓜 :
半根 輔料
蛋黃醬 :
適量黑
胡椒粉 :
適量鹽 :
適量 牛奶 :
適量奶油奶酪 :
少量 具體步驟
1. 土豆切塊,易熟。煮好備用。
2. 用工具將土豆壓碎,注意不需要太碎,留着顆粒狀增加口感。
3. 倒入牛奶,以土豆泥不會太稀爲準。加入黑胡椒碎,這一步很關鍵。
4. 將其他食材全部切小丁。
5. 倒入土豆泥中,加入一些奶酪增香,不加也可。
6. 加入蛋黃醬,也就是沙拉醬。將全部食材攪拌均勻,用些力氣,攪上勁兒。