主料
雞蛋 ：適量輔料
黑胡椒粉（個人喜好） ：適量具體步驟
1.準備好材料。土豆削皮切塊開火蒸，一定要蒸熟，筷子能戳透的時候就可以啦
2.土豆熟了之後盛出來，用勺子碾碎，多碾幾回就可以成泥狀～
3.蒸土豆的時候就可以順着煮兩個雞蛋，因爲是草雞蛋特別小，所以用了兩個，洋雞蛋一個就可以了。火腿腸切成小丁備用
4.洋蔥也切成小丁。
5.胡蘿蔔切丁，黃瓜把皮削得厚一點，黃瓜皮切丁。
6.加玉米和青豆備用。一直喜歡用美國甜玉米的罐頭，沒買到，用速凍的玉米青豆材料包了
7.起鍋熱油，先下火腿腸胡蘿蔔玉米和青豆，翻炒兩下斷生。
8.再下洋蔥丁翻炒～斷生就好
9.炒好之後盛出在土豆泥上，這些東西的總量大概是土豆泥分量的五分之三～
10.加上之前準備好的黃瓜碎～
11.再調入沙拉醬和甜奶粉～甜奶粉推薦雀巢的，奶味很好吃～這一步可以再加黑胡椒，弟弟不喜歡就沒有加
12.攪拌一下，根據情況和個人口味再調沙拉醬和奶粉，加一些純牛奶，口感會更糯一些
13.攪拌均勻，完成啦～可以用模具拗個造型，不過我比較懶就直接來吃啦。這個沙拉雖然步驟看起來多，而且原料也不少，但是做起來其實很方便呢！主要還是口味很好～吃的好開心
土豆一定要蒸透，筷子能輕鬆戳透就OK。黑胡椒弟弟不喜歡，沒有放，喜歡的話在加沙拉醬之前調入一些就好～
橄欖油沒有的話色拉油也可以的，實際上最好是用黃油熱化～油不要太多，謹放喲
千里飄香谷
