所謂懶人飯,就是煮飯的同時把菜放進去一起煮了,省開了兩邊一起煮的麻煩,有點像煲仔飯,不過又比煲仔飯少了一點濃郁的味道吧。這款簡單快捷的懶人飯,特別適合忙碌的上班族,節奏快的城市人等,以及還有我這種懶洋洋的人哈哈,一鍋煮就能吃了。
主料
大米 :1/3碗輔料
鵪鶉蛋 :4個具體步驟
大米1/3碗,通菜若干,蘿蔔乾若干,木耳若干,香菇4個,鵪鶉蛋4個,蝦乾若干,火腿腸1根
大米洗淨
所有材料洗淨處理好。
將大米放入電飯鍋加水適量後,放入木耳、香菇、蘿蔔乾、蝦乾、火腿腸,並加入鹽、醬油、雞粉等調味料,最後按煮飯鍵
鵪鶉蛋打好加入鹽和胡椒粉。
待電飯鍋冒煙快熟時加入鵪鶉蛋和青菜,並滴點油在青菜上
當電飯鍋跳到保溫鍵開啟鍋蓋,淋點醬油在青菜上
上盤。