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發表於:2020-02-03
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料紫山藥:50公克葛粉:50公克細砂糖:50公克鹽:少許水:200公克碎櫻桃丁:少許輔料具體步驟1.將紫山藥去皮切片,蒸熟後搗成泥狀,過...
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發表於:2020-10-21
準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘涼果,一種形似果子的食物,根據個人的喜歡,可以製作成不同的形狀,這是一種麪食,由糯米粉、粘米粉混制而成,並且以豆沙爲餡,軟...
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發表於:2020-07-02
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時涼果的做法出自澳門,主要是把一些鮮果子或蔬菜用醃料醃製從而得以儲存,這些醃製食物存放的時間可以很長。常見的有話梅...
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發表於:2018-05-16
從古代開始,農民爲了將新鮮的瓜果之類想辦法貯存起來,作爲儲備糧,開始摸索用各種辦法,比如醃製、曬乾等手段,儘量延長存放時間。經過近百年的發展沉澱,形成了多種醃製果脯種類,其中一種,就是涼...
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發表於:2020-02-01
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料白豆沙:200公克抹茶粉:2公克葛粉:20公克細砂糖:100公克水:500公克輔料具體步驟1.將無油白豆沙200公克與抹茶粉2公克拌揉至...
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發表於:2020-02-01
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料紫山藥:50公克葛粉:50公克細砂糖:50公克鹽:少許水:200公克碎櫻桃丁:少許輔料具體步驟1.將紫山藥去皮切片,蒸熟後搗成泥狀,過...
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發表於:2020-11-28
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘涼果是一種由各種各樣的新鮮水果和蔬菜經過濃縮乾燥、醃製而成的一種休閒零食。它的只要原材料的水果蔬菜,輔助材料是...
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發表於:2024-02-10
“之前不是教大家做過陳皮嘛,然後很多人留言問我是不是就是街上賣的那種九制陳皮,那可不是的,上次做的陳皮是中藥陳皮,泡水或者是燉肉用的,既然大家問起來了,那我索性好人做到底,今天給大家一...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料瓊脂(5克)芒果(1個)輔料白糖(40克)果味(口味)冷凍(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芒果涼糕的做法步驟1、食材:瓊脂(已泡開)。2、芒果。3、白糖。4、將芒果剝去皮,取果肉放入碗中,用勺子搗爛,待用...
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發表於:2024-01-01
“過年每頓渾素搭配至少四個菜,今天蔬果涼拌菜不僅營養豐富、顏色五彩繽紛、口味又爽又脆,倍受歡迎。”食材明細主料穿心連(適量)西蘭花(適量)胡蘿(1根)紫甘藍(3片)火龍果球(適量)輔料香油(適量)橄欖...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料醋泡蘋果(適量)輔料胡蘿蔔(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)糖(適量)醬油(適量)辣椒油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌醋蘋果的做法步驟1、將蘋果和胡蘿蔔切片。2、醋泡蘋...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料芒果(適量)輔料十三香粉(適量)辣椒粉(適量)鹽(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌芒果的做法步驟1、網上那個芒果。2、去皮。3、切丁。裝起來。4、撒上十三香粉。少量鹽。...
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發表於:2023-12-30
“夏日炎炎,在家做冰涼粉,簡單方便。今天跟大家分享用蘋果的皮加涼粉煮好,顏色粉嫩,淡淡的蘋果香,切了少許蘋果肉丁吃起來口感更爽口。平時我們都把蘋果皮削了扔掉,這方法挺好的。”食材明細...
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發表於:2024-02-24
“夏日炎炎,什麼最受大家歡迎,不用想也知道,這樣的大熱天,涼的東西最受人歡迎,熱的直冒煙的酷暑,空調房裏,恨不得連口水都是冰的,看到熱的東西就不想吃,對吧,今天,給大家送上一款涼絲絲的水果涼麪...
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發表於:2024-01-05
“亞麻籽油由亞麻籽製取而成,亞麻籽是亞麻的籽實,別稱胡麻,因其原產於東印度地區,漢朝張騫出使西域時,經絲綢之路將亞麻帶回中國,主要種植於舊時匈奴一帶,是“胡人”聚集的地區,因此而得名。亞...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料西紅柿(個1個)小蘋果(個3個)輔料水(勺5勺)白砂糖(勺3勺)甜香(口味)榨(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清涼果汁的做法步驟1、把蘋果和西紅柿洗好。2、把西紅柿和蘋果的皮脫掉,切成塊狀。3、全...
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發表於:2024-01-13
“水果涼菜糕。第一次嘗試用生石草做這個,成型很快,很有成就感。最後張看着顏色都捨不得吃了!順便吹下牛哈,口感當然比外面賣的好吃很多呀!”食材明細主料生石草(半兩)輔料水(5斤)白醋(少許)甜味(...
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發表於:2024-02-29
“在炎熱的夏季我喜歡煲羅漢果涼水喝,經常飲用羅漢果涼水可以起到很好的生津解渴、除溼清熱、潤腸排毒的作用。煲好的羅漢果涼水可憑個人喜好,冷飲、熱飲皆可。羅漢果味甘,性涼;歸肺、脾經...
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發表於:2023-12-31
“水果涼糕,很喜歡QQ彈的那種口感,所以想試試做果凍,買材料時看到有涼糕粉,就想試試是不是一樣。結果不太一樣但是整體還不錯,配上春天買的很多的菠蘿,也是不錯的小甜點了。”食材明細主料涼...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料火龍果(100g)白涼粉(10g)輔料涼水(200g)調料白糖(30g)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)火龍果白涼粉果凍的做法步驟1、鍋裏放入涼水,白糖,白涼粉攪拌均勻。2、水煮開即可關火。3、...
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發表於:2024-02-01
“涼粉,平時都是去奶茶店買來吃,原來自己在家做也很方便,喜歡什麼味道自己隨意調配,更加健康放心!”食材明細主料白涼粉(1盒)黑涼粉(半盒)輔料各種果味粉(適量)清水(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料豌豆澱粉(100克)輔料清水(600克)辣椒油(適量)蒜(適量)陳醋(適量)香菜(適量)生抽(適量)黃瓜(適量g)調料鹽(3克)鹹香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)果蔬涼粉的做法步驟1、成品圖。2、製作方法:所...
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發表於:2024-02-25
“盛夏已經到來了,天氣越來越熱,想象一下,在你汗如雨下的時候,喝一口冰冰涼涼的水果甜粥是多麼愜意的事情。水果粥也是比較隨意的,自己喜歡什麼水果就加什麼水果吧,爲了有豐富的色彩,我今天加...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料白涼粉(30g)輔料清水(300g)調料糖(1勺)牛奶(1盒)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)涼粉果凍的做法步驟1、準備食材。2、鍋內倒入300克水,放入一勺白糖煮開。3、放入30克白涼粉攪拌...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料白涼粉(20g)輔料清水(600g)調料白糖(適量)水果(適量)果味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)水果涼粉的做法步驟1、食材備用。2、鍋中加入白糖水燒開,再倒入白涼粉邊攪拌。3、再煮沸半...