酸辣藕片如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 藕去皮。

2. 切片。

3. 青辣椒，紅辣椒，胡蘿蔔，姜，切片。

4. 油少許，稍熱依次下薑片，紅辣椒，胡蘿蔔，青辣椒。

5. 翻炒出香氣後下人藕片，醋，少許鹽，急火快炒兩分鐘即熟。

6. 下蔥花，出鍋裝盤。酸辣脆爽的藕片大功告成了。