![垮燉魚怎麼做好吃又簡單]( "垮燉魚怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
鯉魚 ：
適量 香菜 ：
適量 粉條 ：
適量 輔料
姜 ：
適量油 ：
適量蒜 ：
適量 醋 ：
適量大料 ：
適量鹽 ：
適量蔥 ：
適量 醬油 ：
適量白糖 ：
適量 具體步驟
1. 魚洗淨，切段
2. 蔥薑蒜切片備用，香菜洗淨切段。
3. 多放油，油燒熱，把魚段入鍋炸
4. 魚的兩面都變成金黃色時，加醋去腥味兒，根據個人口味再加入適量醬油和糖。
5. 略燒一會兒，加入涼水沒過魚，加蔥薑蒜片和大料，大火燒開，轉小火燉。
6. 燉20分鐘左右後放鹽，擱入粉條
7. 粉條熟時，即可盛盤撒香菜，澆上湯汁。
千里飄香谷
