![熱騰騰的秋葵炒雞蛋怎麼做好吃又簡單]( "熱騰騰的秋葵炒雞蛋怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
雞蛋 ：
1顆 秋葵 ：
200 輔料
花椒粒 ：
6-8粒雞精 ：
5蔥 ：
3-5段鹽 ：
8 具體步驟
![熱騰騰的秋葵炒雞蛋怎麼做好吃又簡單 第2張]( "熱騰騰的秋葵炒雞蛋怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.1.秋葵切成2-3cm小段備用，備些蔥段哦。
![熱騰騰的秋葵炒雞蛋怎麼做好吃又簡單 第3張]( "熱騰騰的秋葵炒雞蛋怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.2.鍋內放入食物油，取適量花椒粒炸出香味，花椒粒炸黑後取出，然後炒雞蛋，這樣有助於去雞蛋的腥味兒哦。
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3.3.雞蛋炒好後盛出備用。
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4.4.炒過雞蛋後鍋內還留有一些餘油，倒入蔥段跟秋葵翻炒七八分鐘。
![熱騰騰的秋葵炒雞蛋怎麼做好吃又簡單 第6張]( "熱騰騰的秋葵炒雞蛋怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.5.可以加適量水一起翻炒，免得幹鍋，然後根據個人口味酌量加入蠔油，鹽，雞精少許。
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6.6.最後加入雞蛋翻炒半分鐘就可以裝盤啦～
烹飪技巧
用開水焯秋葵2分鐘，可以縮短秋葵炒制的時間哦~
千里飄香谷
