可口的自制胡蘿蔔水餃如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.面用水和麪，柔勻，放那裏醒着。

2.平菇洗淨，料理機攪成末，擠去水分。

3.買來肥瘦肉餡，放鹽、醬油、五香粉、味精、花生油、香油。

4.蔥切末，姜切末。

5.蔥薑末放肉餡攪拌均勻。

6.紅色的面擀成長方形。

7.裹住白麪。

8.切個，壓平，擀皮。

9.包成餃子。

10.水燒開，放入餃子，煮8分鐘，中間用涼水點3次，就可以出鍋

11.美味平菇水餃出鍋啦。

烹飪技巧

還是菠菜汁的餃子好看，菠菜汁的餃子好像白菜，象徵發財的意思。