![美味的土豆燜五花肉怎麼做好吃又簡單]( "美味的土豆燜五花肉怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
番茄 ：
3個 五花肉 ：
400 土豆 ：
500 輔料
蒜頭 ：
適量油 ：
適量鹽 ：
適量 姜 ：
適量幹辣椒 ：
適量料酒 ：
適量 醬油 ：
適量五香粉 ：
適量 具體步驟
![美味的土豆燜五花肉怎麼做好吃又簡單 第2張]( "美味的土豆燜五花肉怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.準備好食材，姜忘了拍上去
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2.土豆去皮切成塊狀，用清水泡
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3.五花肉切片，用姜、五香粉、料酒、醬油少許鹽醃製半小時
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4.番茄用開水燙一下去皮，幹辣椒切段，蒜切碎
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5.熱鍋放少許油，小火煎五花肉
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6.把煎好後的五花肉乘出
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7.鍋中留底油，放入幹辣椒、蒜頭、番茄炒香後倒入清水煮開
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8.先放土豆再放五花肉，大火煮沸轉小火燜20分鐘
![美味的土豆燜五花肉怎麼做好吃又簡單 第10張]( "美味的土豆燜五花肉怎麼做好吃又簡單 第10張")
9.最後收汁加鹽調味，撒上蔥花即可
烹飪技巧
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千里飄香谷
