關於菜板的知識

菜板又叫做砧板，是用來切菜，切水果以及製作麪食時需要的一種廚房工具，它有不同的材質，不同的形狀，功能也會不一樣。那麼菜板選擇什麼樣的比較好呢？今天就來跟大家聊聊日常生活當中經常出現的...

選木質菜板。木質菜板一般選擇以樺木、柳木、或者白果木做的較好，這類菜板厚度大，韌度也很強，非常適合切菜剁肉，容易清洗，也不易滋生細菌，但唯一美中不足的是吸水性強，不易幹，所以要及時洗淨風...

菜板是我們生活中比較常見的一種物品，所以我們需要了解菜板多久更換一次比較好?菜板什麼材質的比較好?這對於我們後期的使用都會有幫助的作用，這樣可以防止一些不必要的麻煩出現。一、菜...

1、在菜板上撒上較多的鹽然後用清潔球搓洗後，用流水沖洗乾淨即可。2、在菜板上撒上少許白酒，用打火機點燃，有酒精的地方細菌和各種寄生蟲等都能被清理乾淨。3、切一塊生薑，用生薑在菜刀板...

菜板是我們在生活中經常能看見，而且很有用的做菜工具。菜板有多種形狀、多種類型、多種材料。例如圓形、方形，木質、塑料，各種各樣的木材、硬塑料製品、竹製品、合成品等。那麼，在種類繁多...

說到菜板，大家肯定是很熟悉的，因爲這是我們在平時生活中就能常見的東西，在家家戶戶的廚房裏，我們的一日三餐幾乎都會使用到菜板，有了它的存在，我們烹飪美食的時候變得得心應手，那麼，你們知道什...

菜板作爲烹調的主要用具，是家家戶戶都會使用到的廚餘用品。那麼什麼材質的菜板好，好用就是一個大衆都感興趣的問題，今天小編就來帶大家一起了解一下這個問題。首先，小編來羅列一下幾種常見...

看表面、看材質。看表面，竹菜板表面光滑，不容易滋生細菌。材質比較結實，也不容易裂開或者掉渣，而且使用後也會快速風乾，洗起來也比木質菜板更加方便，但是竹菜板比其他菜板的厚度低，不能用來剁...

1、用醋和小蘇打。講木質菜板用清水清洗乾淨，在菜板上均勻撒上醋和小蘇打，用力搓菜板，可以去除菜板上的黴物。2、用食鹽。將食鹽均勻撒在菜板上，用力搓食鹽，粗糙的摩擦可以將菜板縫隙中的黴...

1年。新買回來的菜板先用熱水燙一下，之後浸泡在淡鹽水中，浸泡2個小時的時間撈出來沖洗乾淨就可以使用了。買回來的菜板首先用熱水沖洗一下是爲了把菜板上的蠟沖洗一下，因爲現在的商家爲了...

熱水中加入適量的小蘇打或食用鹼，清洗菜板可以起到去污和殺菌的作用。定期使用這個方法清洗菜板，可以使菜板更加的乾淨無異味，且使用的壽命更久。需要注意清洗完畢後的菜板，應該要直立掛掛...

加洗潔精用清水沖洗。用完菜板之後會大量的蔬菜、肉類殘渣殘留；若只有蔬菜殘渣，那就簡單清洗一下，具體方式是倒適量洗潔精，然後用海綿擦洗5-6遍後，再用清水沖洗乾淨即可；若有肉類殘渣，用熱水...

菜板是廚房中必備的廚房用具，不管是切蔬菜，葷菜還是切水果，都需要用到菜板。現在市場上菜板的材質和價格也是有所不同的，那麼菜板選擇什麼材料是最好的呢？今天就一起來了解一下關於菜板的相...

木製菜板、玻璃菜板、塑料菜板、竹製菜板、陶瓷切菜板、稻殼菜板。木製菜板的品種比較多，使用範圍比較廣泛，常見的有鐵木菜板、銀杏木菜板等。竹子菜板是用竹子拼接而成的，重量比較輕盈。...

不可以。菜板買回來液要經過一系列的處理手段，纔可以用，否則容易開裂、發黴等。有些人買回來後，還會圍上一圈鐵絲加固，防止在切菜砍骨頭的時候把菜板砍壞了。具體處理方法是洗乾淨，用開水消...

1、看規格，長爲40cm，寬爲35cm適合切肉，圓形菜板與長爲34cm，寬爲24cm的菜板適合切蔬菜與水果。2、軟硬程度，選軟硬適中的菜板，太硬傷菜刀，太軟容易產生縫隙，滋生細菌。3、材質，選無拼接的合成板...

實木的好。現在市場上的切菜板還有竹菜板和塑料的切菜板，竹菜板是用膠水把竹子連接在一起做成的，這種菜板的硬度比較大，但是膠水使用不合格。塑料的切菜板質量比較輕，攜帶起來比較方便，但是...

好。板栗木本身材質比較厚實堅硬，用來做菜板不容易壞，用的時間比較久，而且板栗木不容易掉渣，這樣就不會污染食材，表面光滑，容易清洗，所以板栗木用來做菜板是非常不錯的選擇。常見的菜板還有竹...

1、看顏色，不選擇顏色爲白色的產品，2、看產品外觀以及有無拼接痕跡，選着表光滑平整的，粘合處無明顯的膠跡或者無膠水粘合的竹板；3、選着無氣味或者竹子清香的竹板；4、用手掂一下產品重量，不選...

1、菜板材質。選竹菜板，竹菜板具有不容易變形、不容易開裂、堅硬、韌性好、耐磨等優點。2、結實菜板，結實的菜板耐用。3、輕巧的菜板，輕巧的菜板方便攜帶。4、菜板大小，選用適合廚房大小的...

菜板是我們在做飯的時候必不可少的一種工具了，我們會在上面切菜，所以上面容易落下非常多的殘留物以及細菌，那麼怎麼清洗菜板呢?用什麼樣的材質做菜板比較好呢，和我一起來了解一下吧。一、...

1、厚度。菜板的厚度越厚，質量就越好，越薄就越不好。2、表面。菜板的表面越整潔，表示做工越好，表面有瑕疵的不行。3、材質。菜板使用的材質越好，代表着可以使用的年限越長。4、尺寸。先看看...

我們都離不開切菜，而切菜都是需要在菜板上來進行的，菜板也是需要來定期更換的，尤其是木質的菜板如果保護的不好，就會出現發黴的情況，那麼菜板多久換一次比較好呢?一、菜板多久換一次比較好...

好。柚木又被稱爲胭脂樹和紫柚木，和其他木製菜板相比，柚木的菜板不容易發黴腐爛開裂。各個種類的木料中，柚木的膨脹和收縮幅度都是最小的，穩定性極強，在任何環境中都不容易變形。柚木帶有自...

1、看顏色。選擇菜板時觀察期顏色，挑選顏色接近竹子本色的兒不能選擇經過漂白後發白等顏色的菜板。看菜板表面的拼接處是否有膠水粘合的情況。2、聞味道。湊近菜板聞味道，若是味道與竹子...