準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
丸子 :
250 金針菇 :
200 生菜 :
200 輔料
油 :
適量豆豉香辣醬 :
1大勺鹽 :
適量 具體步驟
1.準備好食材,丸子解凍
2.鍋中燒好熱水,加入丸子煮熟
3.金針菇去根,洗淨
4.金針菇下水焯一下
5.生菜洗淨 切成3段
6.鍋中加入適量油,加入一大勺豆豉醬
7.加入生菜快速翻炒
8.加入丸子,金針菇,快速翻炒均勻
9.炒好後就出鍋了,也很快的,半個小時吧~不過很好吃呀
烹飪技巧
豆豉醬別放太多,該鹹了,我這次做就沒放鹽,鹹淡正好