家常菜燒豆角如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.豆角清洗乾淨，最好用食用鹼水泡10來分鐘，再清洗一遍，折小段

2.坐鍋，開火，放油，油熱，火尿小放薑片和蒜瓣

3.鍋中爆出蒜香，倒入豆角

4.翻炒之豆角變色，加水與豆角齊平，蓋上鍋蓋燜

5.燜5分鐘左右，豆角熟爛，揭蓋

6.加鹽調味即可