主料
麻什 :適量輔料
西紅柿 :適量具體步驟
1.芹菜去葉子取締洗淨切丁
2.土豆去皮切丁衝去澱粉
3.黃豆芽挑乾淨皮 挑皮很麻煩 我通常用豆腐乾
4.蘑菇撕條清洗捏幹水分 西紅柿燙掉皮切片
5.熱鍋加入油 放入黃豆芽中火炒炸黃豆芽至斷生 加入芹菜丁翻炒一分鐘
6.把菜播四周放入西紅柿壓炒
7.西紅柿壓成這樣加入土豆蘑菇翻炒均勻加入鹽炒出汁加雞精出鍋
8.炒鍋加入適量涼水加入切小的芹菜葉或者青菜煮開下麻什
9.麻什煮三開飄起來就熟了放入剛纔的菜 如果菜多就就一點下頓吃
10.在加入鹽 醬油 雞精調味關火飯成
配菜隨意調整都少一點