家常麻花饅頭如何做簡單又美味
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準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
火腿 :
2根 小麥
麪粉 :
250 輔料
酵母 :
適量 豆沙 :
適量 具體步驟
1.和麪,先取適量水溶解酵母
2.發麪。待麪粉發至原來的兩倍大
3.將製作所用的全部材料準備好
4.將和好的面分成小劑子
5.取其中之一揉成小長條
6.把長條繞在火腿上
7.取一小劑子壓扁,把紅豆包在中間,捏成小包子
8.把全部的麪糰做好成型後,放面板上醒10分鐘
9.熱水上鍋蒸十五分鐘就可以了
烹飪技巧
喜歡火腿的可以用整根,我用的半根哦。