主料
輔料
具體步驟
1.山楂洗乾淨、把核挑出來、
2.把山楂和冰糖放入鍋中,加半碗水開鍋以後小火煮。
3.小火煮一邊攪拌,一邊用勺子把山楂壓碎(這個步驟和做果醬是一樣的)
4.這時候山楂越來越粘稠,勤攪拌防止粘鍋
5.把做好的山楂糕裝進盒裏,等冷卻後放進冰箱冷凍。
6.把山楂糕從冰箱取出切成自己喜歡的形狀即可。
烹飪技巧
無