準備時間:
3分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
麪粉一小碗 :
200 輔料
雞蛋 :
2個純牛奶 :
1袋 胡
蘿蔔 :
1小根 青椒 :
一個 香菇 :
2朵洋蔥圈 :
6個鹽 :
適量 具體步驟
1. 將胡蘿蔔、青椒、香菇洗淨切丁備用。
2. 麪粉放入盆中把2個雞蛋打進去。
3. 把牛奶倒進去邊倒邊攪拌。
4. 一定要把裏面的麪疙瘩攪拌開,麪糊塗能掛住筷子即可。
5. 把切丁的原料都倒進去。
6. 攪拌均勻放入適量鹽進行調味,鍋裏放少許油放上洋蔥圈,用勺子把麪糊放在洋蔥圈內放滿,煎至兩面金黃即可。