準備時間:
15分鐘 烹飪時間:
25分鐘素炒脆皮豆腐,挺常見的一道家常菜哦!這道家常菜很噴噴香而且製作過程又十分的簡單,脆皮豆腐的愛好者們也完全可以在自己的空閒時間動手嘗試呦!簡單的脆脆的豆腐經過您的精心加工,相信會成爲一道你會深愛的家常美食!快動手準備買脆皮豆腐吧。
主料
脆皮豆腐 :
300 輔料
油鹽豆瓣醬 :
適量 具體步驟
脆皮豆腐幾片,改刀切塊備用。
切成菱形塊即可
牛心菜(與包菜類似)洗乾淨切成寬條
熱鍋入油入蔥蒜片,加入適量的豆瓣醬調炒出香味。
脆皮豆腐入鍋炒均勻,翻炒一會加入生抽調味
再把切好的牛心菜入鍋翻炒
加少許水再稍微悶一下,加少許鹽(口味清淡的不用加鹽了)和雞精即可出鍋了。