“今天這個西紅柿雞蛋炸醬麪,改變了以往炸醬麪的味道。做好的炸醬麪吃起來酸酸甜甜的,真的好香哦~”
1、欣和甜麪醬、蔥、姜、蒜、雞蛋、西紅柿。
2、蔥、姜、蒜切成碎末。
3、先把西紅柿洗淨,切成小丁。
4、鍋裏放油,放入蔥、姜、蒜末煸炒出香味。
5、倒入欣和甜麪醬。
6、翻炒均勻。
7、放入西紅柿丁翻炒。
8、放入白糖和20克水燒開。
9、雞蛋磕到碗裏,攪打均勻倒入鍋中。
10、慢慢翻炒。
11、出鍋前放入鹽調味即可。
12、鍋裏放水燒開,放入麪條煮1分鐘,再放入方便麪煮2分鐘即可。
13、把面盛到碗裏,澆上西紅柿雞蛋炸醬,即可享用。