主料
輔料
具體步驟
1.南瓜400g,洗淨並削去老皮
2.切成小塊備用
3.生薑,切成小塊備用
4.起一油鍋,待油溫8成熱時放入生薑、南瓜煸炒
5.加少許水繼續燜煮
6.大約5分鐘左右,加入少許鹽調味
7.裝盤吃起
烹飪技巧
基本家常菜,無需特殊技巧。