合菜如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 把豆芽洗乾淨。

2. 粉條提前用水泡軟，或現煮。

3. 豆腐切片。

4. 開始煎豆腐嘍！待油七分熱時，放入豆腐煎炸至兩面金黃及可出鍋。切成絲狀備用。

5. 炒鍋放油，放少許花椒。將豆芽、粉條和炸豆腐都放入鍋中翻炒，加鹽、味精和醬油。出鍋前放韭菜翻炒幾下。裝盤。