準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘夏天來臨了,大家喜歡吃一些涼菜。在這裏我給大家推薦一款家常菜美味的粉絲拌腐竹。製作簡單又方便,自己在家制作不僅營養還健康美味。這裏選用的是粉絲、泡好的腐竹、菠菜加入各種調料拌制而成。可以根據自己口味加入醋啊辣椒啊,吃起來不僅爽口,還美味極了!
主料
粉絲 :
適量泡發腐竹 :
適量 菠菜 :
適量 輔料
鹽 :
適量雞粉 :
適量香油 :
適量 辣椒油 :
適量 具體步驟
菠菜清洗乾淨摘成寸斷,泡發的腐竹切成細條
燒開水,放點鹽將菠菜放入焯燙,取出過涼開水瀝乾
分別將腐竹、粉絲也焯燙至熟
將以上材料放入盆中,按自己口味放入鹽、雞粉、香油、少許的辣椒油、幾滴醋拌勻即可