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清香軟滑橙香豆腐吉拿棒如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:2.19W
清香軟滑橙香豆腐吉拿棒怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

現如今,人們的生活水平越來越高,更加註重心靈的感受,自然也有更多的人喜歡親手製作美食。看着一份份以往只能在美食店裏才能吃到的食物由自己烹調而成,是不是很有成就感呢?橙香豆腐吉拿棒,口感酥脆鬆軟,可以根據自己的喜好做出不同的形狀。

主料

蛋黃 :1個
內酯豆腐 :100
橙子 :1個
低筋麪粉100

輔料

肉桂粉 :適量
泡打粉 :1/2小勺
大豆色拉油 :10ml
蜂蜜 :1小勺
白砂糖 :適量

具體步驟

清香軟滑橙香豆腐吉拿棒怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備材料。烤箱180度預熱。

清香軟滑橙香豆腐吉拿棒怎麼做好吃又簡單 第3張

2.內酯豆腐控幹水份,放入料理碗中。

清香軟滑橙香豆腐吉拿棒怎麼做好吃又簡單 第4張

3.加入蛋黃、蜂蜜。

清香軟滑橙香豆腐吉拿棒怎麼做好吃又簡單 第5張

4.攪拌均勻,成泥狀。

清香軟滑橙香豆腐吉拿棒怎麼做好吃又簡單 第6張

5.低筋麪粉和泡打粉過篩入豆腐蛋黃糊中。

清香軟滑橙香豆腐吉拿棒怎麼做好吃又簡單 第7張

6.將橙子擦成皮屑入麪糊中。

清香軟滑橙香豆腐吉拿棒怎麼做好吃又簡單 第8張

7.倒入色拉油。

清香軟滑橙香豆腐吉拿棒怎麼做好吃又簡單 第9張

8.攪拌均勻至無顆粒狀。

清香軟滑橙香豆腐吉拿棒怎麼做好吃又簡單 第10張

9.裱花袋裏裝入星口裱花嘴,將麪糊倒入裱花袋中。

清香軟滑橙香豆腐吉拿棒怎麼做好吃又簡單 第11張

10.在不沾烤盤裏擠成長條狀或者螺旋狀。

清香軟滑橙香豆腐吉拿棒怎麼做好吃又簡單 第12張

11.烤盤放入烤箱中,中層,180度,上下管,烤15-20分鐘。(顏色變金黃即可)

清香軟滑橙香豆腐吉拿棒怎麼做好吃又簡單 第13張

12.烤好後,取出,粘裹上肉桂糖就可以食用了。

烹飪技巧

1、也可以蘸巧克力醬、鮮奶油,隨自己的喜好,搭配。2、植物油也可以用黃油替換。