現如今,人們的生活水平越來越高,更加註重心靈的感受,自然也有更多的人喜歡親手製作美食。看着一份份以往只能在美食店裏才能吃到的食物由自己烹調而成,是不是很有成就感呢?橙香豆腐吉拿棒,口感酥脆鬆軟,可以根據自己的喜好做出不同的形狀。
主料
蛋黃 :1個輔料
肉桂粉 :適量具體步驟
1.準備材料。烤箱180度預熱。
2.內酯豆腐控幹水份,放入料理碗中。
3.加入蛋黃、蜂蜜。
4.攪拌均勻,成泥狀。
5.低筋麪粉和泡打粉過篩入豆腐蛋黃糊中。
6.將橙子擦成皮屑入麪糊中。
7.倒入色拉油。
8.攪拌均勻至無顆粒狀。
9.裱花袋裏裝入星口裱花嘴,將麪糊倒入裱花袋中。
10.在不沾烤盤裏擠成長條狀或者螺旋狀。
11.烤盤放入烤箱中,中層,180度,上下管,烤15-20分鐘。(顏色變金黃即可)
12.烤好後,取出,粘裹上肉桂糖就可以食用了。
1、也可以蘸巧克力醬、鮮奶油,隨自己的喜好,搭配。2、植物油也可以用黃油替換。