營養木耳香菇燉龍骨,這是一道非常營養美味的燉品。豬龍骨是非常有營養的部分,這個肉特別的香,用來燉湯特別的有營養。再加上非常有營養的香菇,吃起來非常的美味,而且相互特別的香。再加上爽脆可口的木耳,這個湯的味道非常的豐富,而且還很健康。
主料
豬龍骨 :一根輔料
香菇 :適量具體步驟
豬龍骨剁小塊備用。取一湯鍋,加入適量份量外的水煮至滾沸後,將作法1的豬龍骨塊放入滾水中汆燙約1分鐘後取出,洗淨放入電鍋內鍋中。
泡發香菇去蒂、切小塊後,與薑片、水加入作法2的電鍋內鍋中。
電鍋外鍋先加入2杯水後,放入作法3的電鍋內鍋,蓋上鍋蓋、按下電鍋開關,待電鍋開關跳起,燜約20分鐘,再加入鹽及米酒調味即可