主料
輔料
具體步驟
1. 日本豆腐切塊,放入平底鍋小火煎至兩面金黃。
2. 辣醬加入適量味極鮮攪拌,當做蘸料。將豆腐裝盤,以香菜或其他綠葉菜點綴即可。
烹飪技巧
雞蛋豆腐相對韌性還比較好。不要用別的豆腐了。