主料
輔料
具體步驟
1. 燒熱鍋子,加一勺油、兩大勺糖,糖融化變色後加入燙過的豬腳
2. 翻炒到豬腳掛上糖的紅色
3. 把豬腳放入電飯煲、加生抽、八角、一杯水、幾滴料酒
4. 煲一個小時,到豬腳完全酥爛
5. 將煮好的豬腳放入白粥裏繼續熬製20分鐘,就可以